+7 (499) 288-08-53
Москва, Алтуфьевское шоссе 37 стр. 2
Продажа тестоделителей и округлителей теста для хлеба

Тестоделители и

округлители

В этом разделе интернет-магазина Pekarskoe вы можете купить тестоделитель-округлитель от одного из лучших мировых производителей. У нас представлено качественное восстановленное оборудование для пекарен, кондитерских, ресторанов, булочных и других заведений общественного питания, а также для производств, изготавливающих кондитерские изделия на продажу.
  • Тестирование конвейерной печи

    Печь конвейерная для пиццы OEM-ALI + подставка уехали в Тулу дарить вкусную пиццу!

    Подробнее

  • Тестомесы

    Представлен такими брендами, как Abat, Bongard, Memak, Rosso, Hurakan и пр.

    Подробнее

  • Машина для отсадки начинок и конфетных масс

    Один из ярких представителей отсадочно-дозировочных машин в нашем ассортименте

    Узнать

  • Печи ротационные

    Киты на рынке пекарского оборудования

    Показать оборудование
  • Подовые и конвейерные печи

    Оригинальные европейские бренды после полного заводского обслуживания.

    Подробнее

  • Тестораскатки

    Большой выбор брендов - Bongard, Apach, Ram, Resto Italia и прочие

    Посмотреть

Какое оборудование мы предлагаем

  • 79%

    После полного ТО что это?

    + Гарантия качества

    + Высокий ресурс

    + Доступная цена

    + Широкий ассортимент

    + Выставочный зал

    + Только лучшие бренды

  • 18%

    Новое оборудование

    + Гарантия качества

    + Высокий ресурс

    + Новинки в ассортименте


    - Высокая цена

    - Длительный срок поставки

  • 3%

    Б/У оборудование

    + Низкая цена


    - Отсутствие гарантии

    - Низкий ресурс

    - Отсутствие сервиса

    - Плохой внешний вид

Ассортимент от компании Pekarskoe

Компания «ТДО», подразделением которой является Pekarskoe, специализируется на восстановлении и продаже оборудования для общепита. На сайте Pekarskoe вы найдете качественные тестоделители и тестоделители-округлители для хлеба от лучших мировых производителей. Главные преимущества работы с нами — это доступная цена и возможность приобрести качественное оборудование без длительного ожидания поставок.

В нашем каталоге представлены округлители и делители теста «Восход», Jac, Apach, Sottoriva, Electrolux, Ram,Glimek, Elitte, Daub, SERB Bertrand, Sinmag и других брендов. Если у вас остались вопросы, звоните по телефону +7 (499) 288-08-53.

Что такое тестоделитель?

“
Тестоделители для пекарни — это оборудование, предназначенное на разделение тестовой массы в заготовки — одинаковые по весу и размеру. Применение этих устройств позволяет выпускать идентичные изделия, чего крайне сложно добиться при разделении теста вручную. Это позволяет контролировать расход сырья на производстве, минимизировать брак и добиваться высочайшего качества продукции.
Это оборудование бывает:
  • Ручным
    Требует участия оператора, который выкладывает тесто в специальную емкость, а потом, опуская рычаг, разделяет его на секторы.
  • Полуавтоматическим
    Большинство функций выполняет сама машина, оператор нужен для того, чтобы задавать параметры заготовок и контролировать процесс.
  • Автоматическим
    Прибор работает самостоятельно по заранее введенным на электронной панели данным.
Полуавтоматический и автоматический тестоделитель-округлитель — это комбинированное устройство, которое объединяет в себе две важнейшие функции при изготовлении хлеба, хлебобулочных изделий и выпечки. Он разделяет тесто на равные куски, а затем округляет их. Это существенно сокращает время производства заготовок, так как два процесса по сути объединяются в один.
Тестоделители классифицируют по нескольким критериям:
  • По принципу работы
    • весовые тестоделители (отмеряют определенный вес);
    • объемные (ориентируются на объем, могут быть менее точными).
  • По типу теста
    • универсальные;
    • для дрожжевого;
    • для бездрожжевого теста.
  • По размеру
    • настольные для небольших пекарен;
    • напольные для крупных предприятий.
  • По производительности
    Чем выше показатель производительности, тем больше заготовок прибор сделает за определенное время.
Тест-драйв тестоделителя-округлителя Sottoriva SP AR
Как ускорить процесс подготовки теста и обеспечить его идеальную форму без лишних усилий?

Мы протестировали современный тестоделитель-округлитель, чтобы узнать, как он справляется с задачей разделения и округления теста для пекарен и кондитерских.

В фотографиях делимся результатами тест-драйва, показываем, как машина работает в реальных условиях.
Почему стоит выбрать оборудование после ТО
Технически новое оборудование по цене Б/У
  • Стоимость
    Восстановленное оборудование значительно дешевле нового, и это его безусловный плюс. Окупаемость ниже, что снижает первичные инвестиции в проект - почти 50% цены. Всё оборудование тщательно проверено и находится в идеальном техническом состоянии.
  • Гарантия
    На всё восстановленное оборудование мы даём гарантию 6 месяцев, что позволяет в полной мере оценить качество. Мы оказываем сервисные услуги напрямую от завода, минуя посредников, что облегчает процесс и сокращает сроки обслуживания.
  • Тест-драйв
    Вы можете приехать и протестировать любое оборудование на своей рецептуре и принять решение перед покупкой.
  • Постгарантийные услуги
    Обслуживание оборудования по истечении срока гарантии.

Отправить заявку на подбор оборудования

Поможем найти идеальные товары, соответствующие вашим потребностям и желаниям.
*Политика конфиденциальности
Тестоделители: особенности, принцип работы, виды
Зачем в пекарнях нужны тестоделители, их виды, как правильно выбрать это оборудование.