Ротационная печь Wachtel COMET 075.4 предназначена для выпечки практически любых видов хлеба и ряда кондитерских изделий. Изделие укомплектовано вентилятором и козырьком. Такая ротационная печь зачастую используется в пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях сферы общепита. Преимущество COMET состоит в том, что она оснащена тележкой, имеющей 16 уровней под противни 400х600. Это обеспечивает прекрасную вместимость при загрузке заготовок, и высокую производительность в работе. Режимы выпечки можно задавать кнопками на электронной панели управления. Грузоподъемность карусели у этой техники составляет 330 кг, а вращательный механизм оснащен подшипником и цепным приводом. Причем конструкция спроектирована так, что никакая влага или загрязнения в эту систему попасть физически не могут.